Bakdag

Idag snöar det på sollerön och är riktigt tråkigt väder, jag vill ha vår nu. Det har varit en kanon vinter med massa snö men nu vill jag ha vår.
Idag har jag bakat mitt favorit bröd filmjölkslimpa och en av mina favorit kakor kladdkaka


Filmjölkslimpa:
4 dl grahamsmjöl
½ dl vete/rågkross
½ dl linfrön
½ dl solrosfrön
3½ dl filmjölk
2 msk sirap
½ dl russin
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
 rör ihop allt och använd en avlång brödform, gräddas i nedre delen av ugnen i ca 1 timme på 175 grader.

Kladdkaka
Vispa  2 ägg & 2½ dl socker blanda sedan i 
4 msk kako
100g smält smör
1½ dl mjöl
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
Gräddas i ugnen i30 min på 150 grader.

Väldigt gott
Nu blir det promenad med Roxy
Ha en trevlig söndag


Kommentarer
Postat av: Systeryster

Ser väldigt gott ut! Ska nog ge mig på ett försök att göra filmjölkslimpan i veckan :-)

2009-03-22 @ 20:44:39
Postat av: Jennie

Hihi, vad lustigt. Jag bakade också en kladdkaka i söndags, efter exakt samma recept som du. Min paradkaka sedan många år...



Ska nog ta och testa ditt bröd nån dag, det lät väldigt gott...

2009-03-23 @ 22:06:48
URL: http://linnearoxy.blogg.se/
Postat av: Susanne

Nu blev jag också sugen på att baka en surdegslimpa. Den ser väldigt god ut.

2009-03-24 @ 22:15:47

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0